Нас с редакцией хлебом не корми, только дай… А хотя нет, хлебом кормите! Еще лучше, если это будет кебаб.

Вторая точка уже полюбившегося нам места открылась на Трубной, но немного в другом формате — здесь подают авторские кебабы в домашней пите и предлагают спеть любимые песни в караоке в виде душевой кабины.

Несмотря на хайповое местоположение, точка получилась уютной и камерной: вы точно сможете как следует поболтать с друзьями. И очень фотогеничной, что особенно важно в наше время: красно-белая плитка, LED-экран и атмосфера американского дайнера в комбинации с ближневосточным стилем точно не оставят вас равнодушными. И, конечно, там есть бильярдный стол — фирменная фишка SUBSTANCE.

Кухню возглавил бренд-шеф Александр Мисингевич — именно его кебабы в KUSS когда-то сделали Тверь неожиданной точкой притяжения всех фуди из Москвы.

В быстром московском темпе с перекусами в виде сэндвичей и кофе — меню этого заведения стало глотком свежего воздуха. И подарком для наших желудков, привыкших к очень скромным и часто несбалансированным порциям. Кебаб на тарелке (750 ₽) — однозначно стал фаворитом. На подносе курица (можно также выбрать говядину, баранину или цветную капусту) на лепешке, салат, маринованные огурчики, лук и даже картофель фри. Полноценный обед или ужин! Напоминает посиделки с семьей на даче, когда папа готовит шашлык, а мама ставит на стол лучок, помидорки и т. д. Кебаб в пите (650 ₽) тоже стоит попробовать: все то же самое, но в более привычном формате. В меню также есть различные боулы, закуски и фрайз. Последнее — это тот же самый кебаб, но через призму американской культуры: мясо дополняют картошкой фри, соусами и топингами.

Если в бильярд играть вы не умеете (хотя нас с редакцией это никогда не останавливало), то можно спеть в караоке. Но необычном: это душевая кабина, где есть микрофоны в виде душевого шланга и занавески с уточками. Не притворяйтесь, что никогда не пели в душе или не получали «Оскар» в виде бутылочки шампуня! В ассортименте огромное количество треков, но самое главное — кабина со звукоизоляцией. Мы проверили: никто из посетителей не пострадал от того факта, что мы завывали «Розовое вино».

Ставим заведению однозначный лайк и действительно вернемся. Как минимум из-за яблочного пая с шариком ванильного мороженого :)