Наш любимый
AMI CHAISE тоже не оставил своих гостей без осенних новинок. Бренд-шеф Наталья Ефимова постаралась добавить в блюда яркие осенние акценты. Например, всеми любимый греческий салат разнообразили узбекскими томатами и сладким перцем. Пряную шакшуку теперь дополняют соусом из греческого йогурта и кинзой, французский омлет — камчатским крабом. Куриный паштет подают с вишней и тимьяном, а вкус риета из лосося точно стал выразительнее благодаря маринованному луку и французской горчице.
И не волнуйтесь, без десерта вас не оставят. Шоколадный тарт с мальдонской солью, которая делает шоколад еще насыщеннее, явно придется по вкусу любителям уютных осенних вечеров. Из напитков точно стоит попробовать какао с домашней соленой карамелью и клубникой, а также сливочный раф «Тонка-халва».